ใช้ mb_strcut แทน substr, iconv_substr เนื่องจาก mb_strcut ตัดคำในรูปแบบ byte แทนจำนวนตัวอักษร
https://www.php.net/manual/en/function.mb-strcut.php
ทำเว็บนี้ขึ้นมาไว้บันทึกโค้ด วิธีแก้ปัญหา และเรื่องที่เจอระหว่างทาง เผื่อวันหลังต้องย้อนกลับมาอ่านอีกครั้ง